radiobalkanfox
Isprobajte salatu sa prženim tikvicama, paprikom i lukom – lagan i zdrav obrok uz aromatični dresing od senfa, meda i limuna.
Ova salata puna ukusa će vas oduševiti, a sprema se brzo i lako, što je dodatni plus. Idealna je kao prilog uz meso ili kao samostalan letnji obrok.
Sastojci:
🔷1 velika tikvica
🔷1 velika paprika
🔷1-2 glavice crvenog luka
🔷So i biber po ukusu
Za dresing:
🔷1 kašičica sirćeta
🔷1-2 čena belog luka
🔷1 kašičica senfa
🔷1 kašičica meda
🔷2 kašičice limunovog soka
🔷1 kašika soja sosa
🔷Susam za posipanje
Foto: Shutterstock
Priprema:
Isecite tikvicu i papriku na štapiće ili kockice, a crni luk na tanke polumesece. U tiganju zagrejte malo ulja pa propržite tikvicu, papriku i crni luk dok ne omekšaju i dobiju zlatastu boju.
Posebno izgnječite beli luk pa ga pomešajte sa senfom, medom, limunovim sokom, soja sosom i sirćetom da dobijete dresing. U većoj činiji pomešajte prženo povrće sa dresingom, posolite i pobiberite po ukusu. Poslužite posuto susamom, toplo ili hladno.
BONUS VIDEO
Ova osvežavajuća letnja salata od lubenice, krastavca i feta sira sve češće se služi na porodičnim trpezama i u vrhunskim restoranima.
U klasičnu caciki salatu dodajte prepečeni susam i dobićete potpuno novi ukus koji se odlično slaže uz meso, ali i krompir.
Salata od paradajza jedan je od omiljenih letnjih priloga, a evo kako da izbegnete da nakon samo nekoliko minuta u posudi ostane više soka nego samih komada povrća.
Šopska salata važi za jedan od najpopularnijih letnjih priloga, a evo kako da bude savršenog ukusa.
Ova osvežavajuća letnja salata od lubenice, krastavca i feta sira sve češće se služi na porodičnim trpezama i u vrhunskim restoranima.
Dodaj komentar