radiobalkanfox
Iako tikvice najčešće koristimo za slana jela, od njih može da se napravi i veoma ukusna slatka pita. Sočna je, mekana i mirisna, a tikvice joj daju posebnu teksturu, dok se njihov ukus gotovo i ne oseća.
Ovaj starinski recept je jednostavan i ne zahteva mnogo sastojaka.
Sastojci:
🔶500 g kora za pitu
🔶dve veće tikvice
🔶1/2 dl ulja
🔶200 g šećera
🔶dva jajeta
🔶kesica praška za pecivo
🔶kesica vanilin-šećera
🔶10 kašika mleka
🔶tri kašike griza
🔶muskatni oraščić
🔶100 g suvog grožđa
🔶šečer u prahu
Priprema:
Oljuštite tikvice, isecite na kocke i obarite zajedno sa šećerom i uljem. Obarene tikvice ispasirajte, dodajte mleko, jaja, vanilin-šećer, griz i prašak za pecivo.
Foto: Shuterstock
Sjedinite smesu, pa dodajte i suvo grožđe. Pleh ili tepsiju podmažite pa ređajte koru po koru i na svaku stavljajte po nekoliko kašika fila.
Kore pritom malo gužvajte da bi pita bila vazdušasta.
Pecite na 200 stepeni oko pola sata. Pečenu pitu isecite na kocke i pospite šećerom u prahu i rendanim muskatnim oraščićem.
BONUS VIDEO
Neodoljiv ukus pite koja se pravi bez kora, oduševiće sve ukućane.
Napravite ukusnu pitu sa tikvicama i sirom
Ekipa magazina je napravila jelo koje spaja sve što volimo uz minimalan trud, niske cene i vrhunski ukus. Brza pita od tikvica je savršeni izbor za letnje vrućine.
Pirinač sa tikvicama i graškom je jednostavno, lagano i ukusno jelo koje se priprema od svega nekoliko sastojaka. Kombinacija pirinča, tikvica i graška pruža prijatan spoj ukusa, a jelo je pogodno i kao lagan ručak ili prilog uz meso.
Neodoljiv ukus pite koja se pravi bez kora, oduševiće sve ukućane.
Dodaj komentar