radiobalkanfox
Ako tražite ideju za ukusan i brz doručak, punjeni korneti od tortilja odličan su izbor. Hrskave tortilje oblikuju se u male kornete, pune kremastim nadevom i kratko zapeku dok ne dobiju zlatnu koricu. Ovaj recept možete prilagoditi ukusu i napuniti ih sirom, šunkom, povrćem ili drugim omiljenim sastojcima.
Sastojci:
- 4 tortilje
- 150 g krem sira
- 100 g kačkavalja
- 100 g šunke
- 1 jaje
- malo soli
- origano po ukusu
- susam po želji
- malo ulja
Priprema:
Tortilje isecite na odgovarajuće delove i uvijte u oblik korneta. Krajeve možete pričvrstiti čačkalicom kako bi zadržale oblik tokom pečenja.
U činiji pomešajte krem sir, rendani kačkavalj i sitno seckanu šunku. Dodajte malo origana i soli, pa sve dobro sjedinite.
Kornete napunite pripremljenim nadevom, a zatim ih premažite umućenim jajetom. Po želji pospite susamom.
Poređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na oko 200 stepeni dok ne postanu hrskavi i zlatni.
Poslužite ih tople, uz jogurt ili salatu. Ovakav doručak je praktičan i za dane kada želite nešto brzo, a drugačije od klasičnih sendviča.
Dodaj komentar