Njoke iz air fryera: Ručak gotov za pola sata

Njoke pripremljene u air fryer-u odličan su izbor kada želite brz i ukusan ručak bez mnogo pranja sudova i dugog stajanja pored šporeta. Spolja postaju blago hrskave, dok unutrašnjost ostaje mekana. Uz jednostavan sos i malo sira, dobijate kompletan obrok za oko pola sata.

Sastojci:

• 500 g njoka
• 2 kašike maslinovog ulja
• 150 g čeri paradajza
• 100 g mocarele ili kačkavalja
• 2 čena belog luka
• 1 kašičica origana
• so i biber po ukusu
• malo parmezana
• svež bosiljak po želji

Priprema:

Njoke nije potrebno prethodno kuvati ako koristite sveže ili pakovane njoke koje su pogodne za ovakav način pripreme. Stavite ih u činiju, dodajte maslinovo ulje, origano, so, biber i sitno seckan beli luk.

Sve dobro promešajte, pa prebacite njoke u korpu air fryera. Pecite ih na oko 190 stepeni približno 15 minuta, uz povremeno protresanje korpe.

Dodajte čeri paradajz i nastavite pečenje još nekoliko minuta. Pred sam kraj ubacite mocarelu ili pospite rendanim kačkavaljem i vratite u air fryer dok se sir ne otopi.

Gotove njoke pospite parmezanom i, ako želite, dodajte nekoliko listića svežeg bosiljka. Poslužite odmah dok su tople i hrskave.

Ovaj recept možete dodatno obogatiti piletinom, pečurkama ili tikvicama, u zavisnosti od toga šta imate u frižideru.