Ako pojedete jaje i pirinač dobijate kompletan izvor proteina sa svim esencijalnim aminokiselinama

Kada se spoje pirinač i jaja, dobijate hranljiv, ukusan i jeftin obrok koji je ujedno i kompletan izvor proteina sa svim esencijalnim aminokiselinama. Ova kombinacija se lako vari, daje brzu energiju i odlična je baza za brze obroke.

Nutritivne prednosti

Kompletni proteini: Jaja daju vrhunske proteine, dok pirinač obezbeđuje ugljene hidrate za oporavak mišića.

Ekonomičnost: Sastojci su jeftini i skoro uvek dostupni kod kuće.

Laka probava: Jaje ima visoku stopu svarljivosti, pa je obrok blag za stomak.

Načini pripreme

Prženi pirinač: Skuvani pirinač se proprži u tiganju ili voku sa umućenim jajima i povrćem (poput mladog luka).

Topli pirinač sa jajetom na oko: Preko toplog kuvanog pirinča stavi se jaje na oko, čije žumance se pomeša sa zrnima pirinča i pravi bogat sos.

Zapečeni obrok: Pirinač i jaja se mogu pomešati sa začinima, preliti i zapeći u rerni.

Bonus video:

(Espreso)