radiobalkanfox
Ako želite tanke, mekane i ukusne palačinke koje se lako okreću i ne lepe za tiganj, ovaj recept je pravi izbor. Od navedene količine sastojaka dobićete oko 20 palačinki, idealnih i za slatke i za slane nadeve.
Potrebno je:
4 cela jaja
500 ml kisele vode
500 ml hladnog mleka
rendana korica od pola limuna
1 kašičica ekstrakta ruma
450 grama brašna
1 vanil šećer
50 grama šećera
10 grama soli
Priprema: Umutiti prvo jaja, zatim dodati kiselu vodu i mleko, a potom i ostale sastojke. Smesa mora da odstoji oko 10 minuta. Sve umutiti u kompaktnu smesu i pržiti na tiganju. Pogledajte kako izgleda postupak pripreme:
Bonus video:
Espreso/stil/TM
Dodaj komentar