
U jednoj od detaljnijih kućnih verzija „L’As du Fallafel style“ idu falafel od leblebija, crni i beli luk, korijander, kim i peršun, a u sendvič se dodaju prženi patlidžan, humus, blago ukiseljeni crveni kupus, krastavac, paradajz, tahini i harisa. Michael Ruhlman takođe u svom receptu posebno navodi pečeni patlidžan kao detalj inspirisan upravo L’As du Fallafelom jer daje sendviču karakterističnu punoću ukusa.




Dodaj komentar