Kobasice na američki način po receptu Jovane Jeremić

Kobasice pripremljene na američki način odlične su kada želite konkretnu, začinjenu i zasitnu večeru. Uz nekoliko dodataka i aromatičan sos, obične kobasice mogu postati pravo malo gurmansko jelo.

Sastojci:

• 500 g kobasica
• 1 glavica crnog luka
• 1 paprika
• 2 čena belog luka
• 2 kašike paradajz sosa
• 1 kašika senfa
• 1 kašika meda
• 1 kašičica dimljene paprike
• biber po ukusu
• 1 kašika ulja

Priprema:
Kobasice kratko propržite na ulju sa svih strana. Izvadite ih iz tiganja, pa na istoj masnoći propržite seckani luk i papriku. Dodajte beli luk, paradajz sos, senf, med i dimljenu papriku.

Vratite kobasice u tiganj i sve zajedno dinstajte još nekoliko minuta kako bi upile ukuse. Po potrebi dodajte malo vode i ostavite da se sos blago zgusne. Poslužite toplo uz pečeni krompir, pomfrit ili svežu salatu.