Recept za brzi kolač sa šljivama

Dodajte Glossy u vaš Google izbor

Sezona šljiva je trenutno u punom jeku, pa ako vam je pomalo dosadilo da ih jedete sveže, isprobajte recept za kolač sa šljivama, koji se neverovatno brzo priprema, a ukusan je.

Za pripremu ovog kolača, biće vam potrebno svega nekoliko sastojka i malo truda, a veoma brzo ćete na stolu imate preukusan dezert u kojem ćete uživati sa svojim ukućanima.

Uz omiljeni napitak, ovaj slatkiš predstavlja fantastičan odabir koji možete da poslužite i u posebnim prilikama.

Sastojci:

• 4 jaja
• 150 gr šećera 
• 300 gr brašna
• 2 kašičice praška za pecivo
• 100 gr maslaca
• 10 kašika mleka
• sok od 1 limuna
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• 300 gr šljiva

Priprema:

Pomešajte prašak za pecivo sa brašnom i ostavite sa strane. Otopite maslac na laganoj vatri, a šljive operite, uklonite koštice i prepolovite.

Umutite mikserom jaja sa šećerom dok smesa ne postane svetložuta i ne udvostruči se. U nju polako dodajte maslac, a potom i sok od limuna i mleko. Nakon toga dodajte vanilu.

Na kraju dodajte brašno, mešajući mikserom na laganoj brzini. Kalup za pečenje premažite maslacem, pa pospite prezlama po želji.

Potom sipajte smesu i na preko stavite šljive. Kolač potom stavite u rernu na 180 stepeni i pecite otprilike 30 minuta.

Kolač je gotov kada postane zlatnosmeđ ili kada isprobate “trik” sa čačkalicom. 

BONUS VIDEO

Od voćnjaka do svetskih rafova! Šljiva kao brend Srbije ima ogroman potencijal na tržištu i obećava revoluciju u domaćoj preradi voća

( Glossy, A.V. )