Kako da jedete nektarine, a da vam ne stvore gorušicu? Ako imate ovaj zdravstveni problem zaobiđite ih u širokom luku

Dodajte Glossy u vaš Google izbor

Osobe koje imaju probleme sa želucem, posebno gastritis i pojačanu kiselost, trebalo bi da budu oprezne prilikom njihove konzumacije.

Nektarine sadrže organske kiseline koje, pod određenim okolnostima, mogu izazvati gorušicu, nelagodnost, nadimanje ili bol u stomaku. Zbog toga se preporuke za njihovo konzumiranje razlikuju kod zdravih osoba i kod onih koji imaju probleme sa varenjem.

Za zdravu osobu preporučena dnevna količina je dve do tri nektarine, težine oko 100 do 150 grama po plodu.

Međutim, osobe koje pate od gastritisa trebalo bi da se ograniče na najviše jednu nektarinu dnevno.

Posebno je važno birati slatke i potpuno zrele plodove. Kiselije sorte sadrže više organskih kiselina koje mogu dodatno iritirati sluznicu želuca. Prekomerna konzumacija povećava opterećenje digestivnog sistema i može pogoršati postojeće tegobe.

Nektarine nikada ne bi trebalo jesti na prazan stomak. Kada se voće unese bez prethodnog obroka, podstiče se pojačano lučenje želudačne kiseline, što može izazvati ili pojačati simptome gastritisa.

Najbolje vreme za konzumaciju nektarina je približno sat vremena nakon glavnog obroka. Tada je želudac već angažovan na varenju hrane, pa kiseline iz voća imaju manji nadražujući efekat.

Osobe sa osetljivim želucem trebalo bi da biraju žute, potpuno zrele nektarine. Takvi plodovi su slađi, imaju mekšu strukturu i sadrže manje kiselina od nezrelih ili zelenkastih plodova. Zrelost se može proveriti blagim pritiskom – voće treba da bude blago mekano, ali ne prezrelo.

Kod gastritisa se preporučuje i uklanjanje kore pre konzumacije. Kora sadrži grublja vlakna koja mogu dodatno iritirati upaljenu sluznicu želuca. Oljuštena nektarina je lakša za varenje i nežnija za digestivni sistem.

Stručnjaci takođe savetuju da se uz nektarine ne piju hladni napici, jer nagle temperaturne promene mogu negativno uticati na proces varenja i izazvati dodatnu nelagodnost.

Ako nakon konzumiranja nektarina primetite gorušicu, nadimanje, bol u stomaku ili druge neprijatne simptome, trebalo bi da smanjite količinu ili potpuno izbacite ovo voće iz ishrane.

Osobe koje imaju aktivan čir na želucu ne bi trebalo da jedu nektarine. Tokom perioda mirovanja bolesti ponekad je dozvoljena manja količina, ali isključivo uz savet lekara.

Najvažnija pravila za bezbednu konzumaciju nektarina kod gastritisa su:

• ograničite unos na jednu nektarinu dnevno;
• birajte samo slatke i potpuno zrele plodove;
• uklonite koru pre jela;
• jedite nektarine nakon obroka, nikako na prazan stomak;
• izbegavajte hladne napitke uz voće.

Najvažnije je da osluškujete reakcije svog organizma. Ako vam čak i mala količina nektarina izaziva tegobe, najbolje je da ih privremeno izbegavate. Iako su veoma ukusne i bogate korisnim hranljivim materijama, osobama sa gastritisom potrebna je dodatna opreznost i umerenost kako bi uživale u ovom voću bez neprijatnih posledica.

Bonus video:

Letnja suša odnela plodove