Brz recept za kolač od šljiva koji će svi obožavati

Sezona šljiva je trenutno u punom jeku, pa ako vam je pomalo dosadilo da ih jedete sveže, isprobajte recept za kolač sa šljivama, koji se neverovatno brzo priprema, a ukusan je.

Za pripremu ovog kolača, biće vam potrebno svega nekoliko sastojka i malo truda, a veoma brzo ćete na stolu imate preukusan dezert u kojem ćete uživati sa svojim ukućanima.

Uz omiljeni napitak, ovaj slatkiš predstavlja fantastičan odabir koji možete da poslužite i u posebnim prilikama.

Sastojci:

4 jaja

150 gr šećera

300 gr brašna

2 kašičice praška za pecivo

100 gr maslaca

10 kašika mleka

sok od 1 limuna

1 kašičica ekstrakta vanile

300 gr šljiva

Priprema:

Pomešajte prašak za pecivo sa brašnom i ostavite sa strane. Otopite maslac na laganoj vatri, a šljive operite, uklonite koštice i prepolovite.

Umutite mikserom jaja sa šećerom dok smesa ne postane svetložuta i ne udvostruči se. U nju polako dodajte maslac, a potom i sok od limuna i mleko. Nakon toga dodajte vanilu.

Na kraju dodajte brašno, mešajući mikserom na laganoj brzini. Kalup za pečenje premažite maslacem, pa pospite prezlama po želji.

Potom sipajte smesu i na preko stavite šljive. Kolač potom stavite u rernu na 180 stepeni i pecite otprilike 30 minuta.

Kolač je gotov kada postane zlatnosmeđ ili kada isprobate “trik” sa čačkalicom.

Bonus video:

(Espreso)