Tost sa mlevenim mesom i paradajzom – recept Dušice Jakovljević

Tost sa mlevenim mesom i paradajzom je odlična ideja za brz ručak, večeru ili konkretan doručak. Priprema je jednostavna, a kombinacija hrskavog hleba, začinjenog mesa, sočnog paradajza i topljenog sira pravi savršen zalogaj.

Možete ga pripremiti u air fryer-u, ali će jednako dobro uspeti i u klasičnoj rerni.

Sastojci

• 8 kriški tost hleba
• 300 g mlevenog mesa
• 1 manji paradajz
• 1 glavica crnog luka
• 1 jaje
• 100 g kačkavalja
• 1 kašika ajvara
• 1 kašičica slatke paprike
• so i biber po ukusu
• malo origana
• 1 kašika ulja

Priprema

Crni luk sitno iseckajte, pa ga pomešajte sa mlevenim mesom. Dodajte jaje, ajvar, slatku papriku, origano, so i biber. Sve dobro sjedinite dok ne dobijete kompaktnu smesu.

Kriške tost hleba poređajte na pleh ili u korpu air fryera. Preko svake kriške ravnomerno rasporedite smesu od mlevenog mesa.

Paradajz isecite na tanke kolutove i stavite preko mesa. Na kraju dodajte rendani kačkavalj.

Ako pripremate tost u air fryer-u, pecite ga na 180°C oko 10–12 minuta, odnosno dok meso ne bude pečeno, a sir lepo zapečen. U rerni ga pecite na 200°C oko 15–20 minuta.

Poslužite odmah, dok je tost topao i hrskav.