Uskoro počinje sezona oraha, a mnogi već znaju koliko njihovo čišćenje može da bude naporno.
Osim što je potrebno vreme da se tvrda ljuska razbije i izvadi jezgro, zelena opna koja obavija sveže orahe može da ostavi uporne tamne i žute fleke na rukama koje se teško skidaju.
Umesto dugog ribanja ruku i mučenja sa tvrdokornom opnom, uz nekoliko jednostavnih koraka orahe možete očistiti mnogo brže i lakše, a ruke sačuvati od neprijatnih fleka.
Naše bake su znale jednostavne trikove koji može da olakša posao.
Vrela voda
Pre nego što krenete da lomite orahe, potopite ih u vrelu vodu i ostavite oko 10 do 15 minuta. Toplota pomaže da ljuska omekša, pa se orasi lakše otvaraju, a jezgro se jednostavnije odvaja i ređe puca.
Foto: Shuterstock
Morska so
Kako biste ih lakše odvojili od ljuske, i to u komadu, ostavite ih preko noći u posudi sa vodom i kuhinjskom morskom solju.
Kombinacija vode i morske soli će omekšati ljusku tako da ćete ih čistiti sa lakoćom.
Najjednostavnije je da se orasi ne ljušte golim rukama, već da se koriste rukavice, a za lakše odvajanje opne može pomoći da se orasi ostave da se prosuše nekoliko dana. Kada se zelena opna osuši, mnogo se lakše odvaja od ljuske.
Iako i očišćeni plodovi oraha mogu da se kupe oni koji su tek izašli iz ljuske imaju najviše korisnih sastojaka za zdravlje.
BONUS VIDEO

Ljuska oraha sadrži sok koji može ostaviti tvrdokorne fleke na koži, u nijansama od žute do tamnosmeđe ili gotovo crne. Srećom, postoji nekoliko jednostavnih načina da uklonite ove mrlje sa ruku i to uz pomoć sode bikarbone i limuna.

Mala šaka oraha dnevno može doneti više koristi nego što mnogi pretpostavljaju. Stručnjaci ističu da je svega sedam oraha dnevno dovoljno da doprinese zdravlju srca, krvnih sudova i mozga, bez potrebe za velikim promenama u ishrani.

Usitnjene ljuske od oraha su prirodni malč koji se raspoređuje oko biljaka. Kada se nanesu u tankom sloju oko cveća, povrća ili ukrasnog bilja, pomažu da se zadrži vlaga u zemlji i štite korenje od naglih temperaturnih oscilacija.

Ako ste kupili gorke orahe, ne bacajte ih, možete da im vratite lep ukus na ovaj jednostavan način.




Dodaj komentar