radiobalkanfox
Drvene kašike jedan su od najčešćih komada kuhinjskog pribora, a uz pravilno održavanje mogu trajati godinama. Ipak, način na koji ih održabate i čuvate može značajno uticati na njihovu dugovečnost. Za svakodnevno pranje dovoljni su topla voda i blag deterdžent.
Za razliku od metalnog i staklenog pribora, drvo je prirodan materijal koji upija vlagu i osetljiv je na visoke temperature. Zato drvene kašike i varjače nije preporučljivo prati u mašini za sudove.
Visoka temperatura, dugotrajno izlaganje vodi i jaki deterdženti mogu isušiti drvo, izazvati njegovo deformisanje i dovesti do pucanja.
Nakon pranja kašiku dobro isperite i ostavite da se potpuno osuši na vazduhu. Izbegavajte da je dugo držite potopljenu u vodi, čak i kada na njoj ima tvrdokornih ostataka hrane.
Soda bikarbona može pomoći kod uklanjanja mrlja
Ako na drvenoj kašici ili varjači ostanu mrlje koje se ne mogu ukloniti običnim pranjem, napravite jednostavnu pastu od sode bikarbone i vode. Nanesite je na površinu, nežno istrljajte, a zatim dobro isperite.
Foto: Shuterstock
Neprijatne mirise možete ublažiti limunom, dok kod jače zaprljanog pribora može pomoći kratkotrajno čišćenje rastvorom jednakih delova sirćeta i vode.
Povremeno čišćenje ključalom vodom moguće je, ali kašike ne treba često izlagati visokim temperaturama niti ih dugo potapati, jer to može oštetiti drvo.
Pravilno sušenje je najvažnije
Drvo upija vodu, pa dugotrajna izloženost vlazi može dovesti do bubrenja, savijanja i pucanja. Zato je nakon pranja najvažnije da se kašike potpuno osuše.
Čuvajte ih na suvom mestu, dalje od izvora toplote i prostora sa visokom vlažnošću.
Za održavanje drvenog pribora izbegavajte biljna i maslinova ulja, jer vremenom mogu užegnuti i ostaviti neprijatan miris ili ukus.
BONUS VIDEO
Često se povezuje sa italijanskom kuhinjom, ali varjača sa rupom korisna je u pripremi brojnih jela, od rižota i sosova do testa i kremova.
Drvene varjače obično skupljaju manje bakterija od plastičnih, pa zbog toga profesionalni kuvari savetuju da ih koristimo. Ipak, vrlo je važno da ih pravilno održavamo
Pokipelo jelo može da napravi pravi haos u kuhinji, ali postoji jednostavan trik koji mnogi i dalje koriste. Uz pomoć jedne obične drvene varjače možete sprečiti da pena iz šerpe završi po celoj ringli.
Ukoliko je i vama problem da otvarate konzerve, ova caka će rešiti stvar očas posla
Često se povezuje sa italijanskom kuhinjom, ali varjača sa rupom korisna je u pripremi brojnih jela, od rižota i sosova do testa i kremova.
Dodaj komentar