Pršut sa krompirom i sirom po receptu Nataše

Pršut sa krompirom i sirom je jednostavno jelo koje uz nekoliko sastojaka postaje prava večera sa pet zvezdica. Krompir, pršut i sir savršeno se slažu, a sve se priprema u jednoj posudi i zapeče u rerni.

Sastojci:

• 500 g krompira
• 150 g pršuta
• 150 g kačkavalja
• 2 jaja
• 150 ml pavlake za kuvanje
• 1 glavica crnog luka
• so i biber
• malo ulja

Priprema:

Krompir oljuštite, operite i isecite na tanke kolutove. Crni luk sitno iseckajte, a pršut isecite na manje komade.

Nauljite posudu za pečenje, pa poređajte krompir, luk i pršut. Začinite biberom i dodajte vrlo malo soli jer je pršut već slan.

Umutite jaja sa pavlakom za kuvanje i prelijte preko krompira. Na kraju sve obilno pospite rendanim kačkavaljem.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta, odnosno dok krompir ne omekša, a sir ne dobije zlatnu koricu.

Poslužite toplo uz salatu po želji.