radiobalkanfox
Grožđe, banane, šljive, breskve, pa čak i neke vrste jabuka sadrže znatno više kalorija nego što ljudi misle, tvrde stručnjaci.
Mnogi ljudi veruju da voće može da bude samo zdravo, pa se trude da ga što više jedu. Međutim, ako preteraju, mogu čak i da se ugoje, što većini nije cilj, tvrde stručnjaci.
– Voće, kao i ostala hrana, sadrži kalorije koje goje. Imala sam pacijente koji nisu mogli da shvate zašto imaju višak kilograma. Pravdali su se da jedu zdravu hranu i da unose u organizam velike količine povrća. Ispostavilo se da tokom celog dana jedu voće i piju voćne napitke, zaboravljajući da i voće sadrži kalorije – kaže dr Karel le Ruks, američka nutricionistkinja, za “Hafington post”.
Ona naglašava da, pored vitamina, vlakana i antioksidanasa koji štite od raznih bolesti, voće sadrži i fruktozu, koja ipak nije zdrava za sve.
Foto: Shuterstock
– Gojazni ljudi, kao i oni koji imaju holesterol i dijabetes, voće bi trebalo da uzimaju oprezno, ako ne žele da pogoršaju situaciju, jer je uočeno da neko voće goji određene grupe ljudi – objašnjava dr Le Ruks.
Voće poput grožđa, banana, šljiva, bresaka, pa čak i neke vrste jabuka, sadrži znatno više kalorija nego što ljudi misle.
– Kad jedemo šećer, naše telo ispušta hormon insulin, koji mozgu govori da smo dovoljno jeli. Međutim, fruktoza ne podstiče taj odgovor insulina, pa mozak ne dobija poruku da smo siti, već i dalje jedemo, pa se tako kilogrami gomilaju – kaže ova nutricionistkinja i podseća da bi gojazne osobe trebalo da jedu više povrća, a manje voća.
Količina fruktoze u voću
4 g fruktoze jednako jedna kašičica šećera
sveža smokva – 2 g fruktoze
osam trešanja – 2,4 g fruktoze
jedna kriška dinje – 3 g fruktoze
pomorandža – 3,6 g fruktoze
pet jagoda – 4 g fruktoze
čaša soka od pomorandže – 5 g fruktoze
banana – 5,5 g fruktoze
šaka grožđa – 8,7 g fruktoze
jabuka zlatni delišes – 11 g fruktoze
kruška – 11 g fruktoze
BONUS VIDEO
Od jutarnjeg tosta do kremastih smutija i poslastica, avokado je pokorio savremene jelovnike. Otkrivamo koje su njegove najmoćnije nutritivne tajne, kako utiče na zdravlje i gde je granica kada je reč o dnevnom unosu.
Endokrinolozi poručuju da voće ne treba izbacivati iz ishrane, a bobičasto voće, kruške, jabuke i pomorandže izdvajaju kao dobar izbor.
Kada počne sezona šljiva, pravo je vreme da se razmisli o pripremi zimnice. Osim što od njih možemo napraviti ukusan domaći džem, deo šljiva možemo sačuvati u zamrzivaču i kasnije koristiti za pripremu kolača.
Smokve su jedno od najukusnijih plodova leta, ali osim što su slatke i sočne, veoma su korisne za organizam. Bogate su vlaknima, kalijumom, vitaminima, mineralima i antioksidansima, zbog čega predstavljaju odličan dodatak svakodnevnoj ishrani.
Od jutarnjeg tosta do kremastih smutija i poslastica, avokado je pokorio savremene jelovnike. Otkrivamo koje su njegove najmoćnije nutritivne tajne, kako utiče na zdravlje i gde je granica kada je reč o dnevnom unosu.
Dodaj komentar