Najsočnija pita sa jogurtom i grizom

Ova jednostavna pita sa jogurtom i grizom spasiće vas svaki put kada nemate ideju šta da spremite za ručak.

Pravi se bez imalo muke, a toliko je vazdušasta i mekana da nestaje sa stola u sekundi. Dodajte joj malo sira, slaninice ili šunke, poslužite uz hladno kiselo mleko i imate vrhunski obrok za celu porodicu bez trošenja bogatstva.

Sastojci:

🔷3 jaja

🔷500 ml jogurta

🔷200 g pšeničnog griza

🔷100 ml ulja

🔷1 kesica praška za pecivo

🔷1 kašičica soli

🔷150 g sitnog sira

🔷2 kašike kisele pavlake

Priprema:

Umutite jaja, pa dodajte jogurt, ulje, kiselu pavlaku i so. Promešajte, a zatim ubacite griz i prašak za pecivo.

Dodajte izmrvljen sir i sve dobro sjedinite. Ostavite smesu oko 10 minuta da griz upije deo tečnosti. Pleh premažite uljem i sipajte pripremljenu smesu. Ravnomerno je rasporedite i stavite u prethodno zagrejanu rernu.

Pecite na 180 stepeni Celzijusa oko 35-40 minuta, odnosno dok pita ne dobije zlatnosmeđu koricu. Kada je izvadite iz rerne, ostavite je nekoliko minuta da se prohladi, pa je secite na kocke.

BONUS VIDEO

Propeć je starinski specijalitet sa juga Srbije: Ovako se pravi pita koja se lomi rukama

Recepti

Miris domaće kuhinje i ukus starinskih pita najbolje opisuju propeć, tradicionalni specijalitet koji se priprema u Vranju, Leskovcu, Pirotu i Nišu.

Najsočnija pita od bundeve: Hrskave kore i mirisan fil kao iz bakine kuhinje

Recepti

Pita sa bundevom jedan je od omiljenih jesenjih specijaliteta koji osvaja mirisom cimeta i sočnim, slatkim filom. Ako volite starinske poslastice koje podsećaju na bakinu kuhinju, ova pita će vas osvojiti već prvim zalogajem.