radiobalkanfox
Zaboravite na skupe osveživače – jednostavna mešavina ruzmarina i karanfilića prokuvana u vodi predstavlja brz domaći trik za osvežavanje doma i unošenje prijatnog mirisa u prostorije. Ova prirodna priprema najčešće se koristi nakon kuvanja hrane sa intenzivnim i upornim mirisima, poput pržene hrane ili ribe, ali i pre dolaska gostiju.
Tajna leži u hemiji prirode i oslobađanju isparljivih jedinjenja usled zagrevanja vode. Ruzmarin oslobađa sveže biljne aromatične sastojke kao što su 1,8-cineol, kamfor i alfa-pinen, dok karanfilić obiluje ojgenolom, koji daje toplu i začinsku aromu. Kada se ove dve biljke zajedno krčkaju, vodena para i toplota šire njihove spojene aromatične profile kroz vazduh i privremeno menjaju miris u prostoriji.
Ipak, važno je znati šta ovaj postupak može, a šta ne može da uradi:
Glavna svrha: Služi isključivo za osvežavanje vazduha prirodnom mirisnom notom.
Šta NE radi: Ova mešavina ne dezinfikuje dom, ne leči zdravstvena stanja i ne eliminiše sam izvor neprijatnog mirisa.
Karanfilić Foto: Profimedia
Ograničeno trajanje: Miris postepeno nestaje čim se posuda skloni sa ringle, pa ovaj postupak ne može zameniti temeljno čišćenje i redovno provetravanje.
Kako da pripremite osveživač
Priprema je brza, jednostavna i zahteva samo nekoliko sastojaka iz kuhinje: Napunite manju šerpu vodom, pa ubacite nekoliko celih karanfilića i par grančica ruzmarina.
Kada voda proključa, smanjite temperaturu da lagano krčka nekoliko minuta kako bi se oslobodile arome. Ugasite šporet i ostavite mešavinu da se ohladi pre nego što počnete da rukujete njom.
Ukoliko proceđenu tečnost želite da sačuvate za kasniju upotrebu, sipajte je u čistu posudu, ali je bacite ako promeni izgled ili miris.
Ruzmarin Foto: Profimedia
Važna upozorenja i mere opreza
Iako su ruzmarin i karanfilić uobičajeni sastojci u kuhinji, prilikom pripreme obratite pažnju na sledeće:
Šerpa uvek mora biti pod nadzorom i sa dovoljno vode kako ne bi potpuno isparila. Vruća voda i para mogu izazvati opekotine, pa posudu držite van domašaja dece i kućnih ljubimaca.
Jaka aroma može smetati osobama koje su osetljive na intenzivne mirise, pa je uvek neophodno obezbediti dobru ventilaciju.
Ovaj trik ne treba koristiti za maskiranje mirisa uzrokovanih vlagom, kanalizacijom ili lošom ventilacijom. Takođe, aromu ove domaće infuzije ne treba mešati sa koncentrovanim svojstvima eteričnih ulja.
VIDEO: Prirodni osveživač kupatila
Dodaj komentar