Kolač Smuti pa prospi po receptu Kristine Radenković

Puls poznatih

Kolač Smuti pa prospi po receptu Kristine Radenković

• Starinski kolač sa višnjama priprema se brzo i lako, bez komplikovane tehnike.
• Za pripremu je potrebno samo nekoliko osnovnih sastojaka iz frižidera i špajza.

Neki specijaliteti iz bakine kuhinje sa razlogom nose status neprolaznih klasika. Reč je o onim jednostavnim, brzinskim poslasticama čiji nas miris već pri samom pečenju trenutno vraća u najlepše dane detinjstva. Na samom vrhu te liste nalazi se omiljena starinska poslastica koja se priprema bez ikakve komplikovane tehnike, po dobro poznatom principu „smuti pa prospii“.

Svoju proverenu varijantu ovog tradicijskog klasika nedavno je podelila i poznata voditeljka Kristina Radenković. Za ovaj slatkiš nije vam potrebno kulinarsko iskustvo niti dragoceno vreme — priprema traje doslovno pet minuta, koristi se tek nekoliko osnovnih namirnica iz frižidera i špajza, a finalni rezultat je sočna, mirisna pita sa višnjama kojoj niko ne može da odoli.

Potrebni sastojci

Za pripremu ovog sočnog kolača biće vam potrebni sledeći sastojci:

Sastojci: 5 jaja, 1,5 čaša šećera (300 g), 1 čaša jogurta (2 dl / 200 g), 1 čaša ulja (170 g), 2 čaše brašna (270 g), 1/2 kesice praška za pecivo, vanil šećer, 400–500 g višanja, prah šećer za posipanje.

Korak po korak do savršenog slatkiša

Sama izrada ne može biti jednostavnija, što ovaj recept čini idealnim izborom kada vam se najave nenadani gosti ili kada poželite nešto slatko „za uz kafu“, bez dugog zadržavanja u kuhinji.