radiobalkanfox
Mleveno meso u lisnatom testu odličan je izbor kada želite ukusno i zasitno jelo koje se jednostavno priprema. Hrskavo lisnato testo i sočan mesni nadev savršeno se dopunjuju, pa ovo jelo možete poslužiti za ručak, večeru ili kada vam dolaze gosti.
Sastojci
- 500 g mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 1 pakovanje lisnatog testa
- 1 jaje
- so
- biber
- malo aleve paprike
- ulje
- susam po želji
Priprema
Na malo ulja propržite sitno seckan crni luk. Dodajte mleveno meso, začinite solju, biberom i alevom paprikom, pa pržite dok meso ne bude gotovo. Ostavite nadev da se malo ohladi.
Lisnato testo razvijte i rasporedite pripremljeno meso. Urolajte testo ili ga oblikujte prema želji, pa prebacite u pleh obložen papirom za pečenje.
Premažite umućenim jajetom i po želji pospite susamom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni dok testo ne postane naduveno i zlatno, odnosno dok ne bude potpuno pečeno.
Ostavite nekoliko minuta da se prohladi, pa isecite i poslužite.
Dodaj komentar