Recept za paradajz čorbu sa krompirom i mesom

Nema ničeg boljeg od tanjira tople, mirisne čorbe koja vas greje iznutra, naročito tokom hladnijih dana.

Paradajz čorba sa krompirom i mesom savršen je izbor za one trenutke kada vam treba nešto hranljivo, a istovremeno lagano i zdravo. Ova čorba nije samo ukusna, već je i bogata hranljivim sastojcima koji umiruju stomak i pomažu da se osećate siti i zadovoljni.

Sočni paradajz, kremasti krompir i meso koje se topi u ustima stvaraju savršen spoj koji čini ovu čorbu neodoljivom. Idealna je za porodične ručkove, a još je lepša kada je uživate uz drage ljude, u toplini svog doma.

U nastavku, otkrijte kako da pripremite ovu jednostavnu, a zdravu čorbu koja će obogatiti svaki obrok.

Sastojci

komad goveđeg mesa (ili pilećeg)
malo ulja
glavica crnog luka
jedna ili par šargarepi
zelen
peršun
list celera
vegeta
so
mleveni biber
lovor
par krompira
kuvani paradajz
malo brašna
aleva paprika

Priprema

Sitno iseckati glavicu crnog luka, jednu ili više šargarepa kao i zelen, zatim sitno iseckati peršun i list celera ukoliko ga imate pa sve to prodinstati na ulju i po potrebi dodavati po malo vode.
Na komadiće iseckati meso pa dodati povrću da se i ono malo prodinsta. Za ovu čorbu najbolje je koristiti goveđe meso a može proći i piletina. Količina mesa zavisi od vas.

Bonus video:

Espreso/srbijadanas/TM