Glumica pokazala kulinarsko umeće! Zasukala rukave i umesila hleb, pa podelila recept “Ovo je preukusno”

Glumicu Miljanu Gavrilović, publika je zavolela kroz ulogu u seriji “Folk”.

Ona je aktivna na društvenim mrežama i tu objavljuje često neke porodične trenutke.

Budući da je ljubitelj kulinarstva često deli i recepte.

Miljana je sada podelila recept za domaći hleb koji je umesila za ukućane.

Kako su je svi pitali za recept ona je podelila sa ostalim domaćicama.

– Rustični domaći hleb: U 350ml toplog mleka dodati pola pakovanja svežeg kvasca(23gr) i kašiku braon šećera. Razmutiti, pustiti da odstoji 15tak min, a zatom dodati ravnu kašiku himalajske soli i 450 gr brašna T-400. Drvenom kaikom mešati( razmesiti) smesu par minuta i ostaviti da odstoji 30min – ona je potom objasnila kako je bitno odizati testo da bi ispalo mekano:

– Nakon toga uliti pola šolje maslinovog ulja i rukama nakvašenim vodom odizati testo spreda ka unazad( ili od sebe ka sebi) odižući ga u isto vreme i pomalo u visinu. Ponovljati postupak sve dok testo ne upije ulje i ruke bas krenu da se lepe. Odstaviti testo da odstoji jos pola sata i prebaciti ga na pobrašnjenu površinu( stavite slobodno brašno preko radne površine, jer ćete mesiti brašno 10tak min sigurno) kad je hleb upio svo brašno, prebacite ga na pleh, ostavite ga da naraste 20tak min na sobnoj trmp.,pa u zagrejanu rernu na 180’C i pecite 30-40min dok ne počne blago da hvata koricu, pojačate rernu na 220’C i pecite još 15-20min. Izvucite iz rerne i uvijte u pamučnu krpu( ukoliko bude moguće ostavite ga da se ohladi nekih pola sata). Prijatno.

Miljana uživa u braku sa Milošem sa kojim ima troje dece, a o njihovoj ljubavi je govorila.

– Upoznali smo se posredno, posle smo se našli na kafi. Brzo sam shvatila da čim ja sa nekim mogu četiri, pet sati da sedim i pričam, da je to na nekom višem nivou. Našli smo zajednički jezik, imali smo mnogo zajedničkih tema. Nije došla odmah zaljubljenost, prvo smo se kao ljudi upoznali. Nađeš nekoga u kome je veliki potencijal da može sebe da nadogradi i napravi nešto što bi mogao.

(Telegraf.rs)