Pita bez kora i brašna za 5 minuta – recept

Pita bez kora i brašna odličan je izbor kada želite brz, ukusan i jednostavan obrok bez mnogo pripreme. Recept koji se pripisuje Nedi Ukraden posebno je praktičan jer se sve priprema za nekoliko minuta, a pita je sočna i ukusna.

Sastojci:

• 3 jaja
• 200 ml jogurta
• 150 g sitnog sira
• 100 g rendanog kačkavalja
• 3 kašike griza
• 1 kašičica praška za pecivo
• 2 kašike ulja
• so po ukusu

Priprema:
Umutite jaja, pa dodajte jogurt, sir, ulje, griz i prašak za pecivo. Sve dobro sjedinite i po ukusu posolite. Na kraju umešajte rendani kačkavalj.

Smesu sipajte u nauljenu posudu za pečenje i ravnomerno rasporedite. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok pita ne dobije zlatnu koricu.

Ostavite je nekoliko minuta da se prohladi, pa je isecite i poslužite. Ova jednostavna pita može biti odličan doručak, večera ili brzi obrok kada nemate mnogo vremena.