radiobalkanfox
Dubai čokolada postala je inspiracija za brojne poslastice, a jedna od jednostavnijih varijanti su hrskave Dubai bombice. Ova poslastica ne zahteva kuvanje i može biti gotova za svega desetak minuta. Recept po uzoru na Dušicu Jakovljević idealan je kada želite nešto slatko bez dugog zadržavanja u kuhinji.
Sastojci:
- 200 g kadaifa
- 100 g putera
- 200 g mlečne ili crne čokolade
- 2 kašike krema od pistaća
- 50 g seckanih pistaća
Priprema:
Kadaif usitnite na manje komade. U tiganju otopite puter, dodajte kadaif i kratko ga propržite dok ne postane hrskav i dobije zlatnu boju.
Čokoladu otopite na pari ili u mikrotalasnoj, pa joj dodajte krem od pistaća i dobro promešajte. Umešajte ohlađeni hrskavi kadaif i seckane pistaće.
Od dobijene smese oblikujte male bombice. Ređajte ih na papir za pečenje i ostavite kratko da se stegnu. Po želji ih možete dodatno ukrasiti otopljenom čokoladom ili pistaćima.
Dodaj komentar