radiobalkanfox
Bundeva je bogata vitaminima, vlaknima i antioksidansima, a može da doprinese zdravlju očiju, srca, varenju i održavanju telesne težine.
Bundeva je mnogo više od ukusne jesenje namirnice.
Može da doprinese zdravlju očiju, srca i kože, poboljša varenje i pomogne u održavanju telesne težine.
Možete je pripremati na različite načine – pečenu, kuvanu, u čorbama, pireima ili pitama. Najbolje je da je pripremate sa što manje dodatog šećera i masnoće.
7 razloga zbog kojih treba da jedete bundevu:
1. Čuva zdravlje očiju
Bundeva sadrži beta-karoten, koji organizam pretvara u vitamin A. On je neophodan za normalan vid, posebno pri slabijem osvetljenju.
Tu su i lutein i zeaksantin, antioksidansi koji doprinose zaštiti očiju.
2. Podržava imunitet
Vitamini A i C, zajedno sa antioksidansima, doprinose normalnom funkcionisanju imunskog sistema i zaštiti ćelija od oksidativnog stresa.
3. Olakšava varenje
Zahvaljujući vlaknima i velikom sadržaju vode, bundeva podstiče rad creva i može pomoći u sprečavanju zatvora. Redovno pražnjenje creva važan je deo zdravog sistema za varenje.
Foto: Shutterstock
4. Doprinosi zdravlju srca
Kalijum iz bundeve učestvuje u regulaciji krvnog pritiska i normalnom radu srčanog mišića. Vlakna mogu doprineti i održavanju zdravog nivoa holesterola.
5. Pomaže očuvanju lepe kože
Beta-karoten i vitamin C imaju antioksidativnu ulogu, dok vitamin C učestvuje u stvaranju kolagena, važnog za čvrstinu i elastičnost kože.
6. Dobra je za održavanje linije
Bundeva ima malo kalorija, a obiluje vodom i vlaknima. Zbog toga može doprineti dužem osećaju sitosti i biti odličan izbor za uravnoteženu ishranu.
7. Snabdeva organizam važnim mineralima
Sadrži kalijum, magnezijum, fosfor, gvožđe i manje količine kalcijuma. Ovi minerali učestvuju u radu mišića i nervnog sistema, zdravlju kostiju i prenosu kiseonika.
Ne bacajte ni semenke bundeve
I semenke su prava mala riznica hranljivih materija.
Bogate su magnezijumom, cinkom i nezasićenim masnim kiselinama. Mogu se jesti pečene, dodavati salatama ili koristiti kao dodatak čorbama.
Ipak, imajte na umu da su kaloričnije od mesa bundeve, pa je važno voditi računa o količini.
BONUS VIDEO
Kardiolog dr Maršal Ranđ preporučio je brokoli, kelj, cveklu i mahunarke kao namirnice koje mogu pomoći zdravlju srca.
Istraživanje pokazalo je da ljudi koji redovno piju čaj imaju 11 odsto manji rizik od kardiovaskularnih bolesti u poređenju sa onima koji ga ne konzumiraju.
Nizak feritin može ukazati na manjak gvožđa i pre nego što se anemija ili problem vide na uobičajenim parametrima krvne slike.
Kofeinska energetska pića i stimulativni dodaci ishrani znatno se češće dovode u vezu sa ozbiljnim srčanim problemima, uključujući zastoj rada srca i infarkt, nego drugi prehrambeni proizvodi, objavila je danas Američka kardiološka asocijacija.
Kardiolog dr Maršal Ranđ preporučio je brokoli, kelj, cveklu i mahunarke kao namirnice koje mogu pomoći zdravlju srca.
Dodaj komentar