radiobalkanfox
Ako volite picu, a želite nešto drugačije i jednostavnije za pripremu, kremasta omlet pizza odličan je izbor. Ovaj obrok kombinuje sočna jaja, topljeni sir i omiljene dodatke, a priprema se u tiganju za svega nekoliko minuta. Po receptu Marije Šerifović, može biti odličan doručak, ručak ili brza večera.
Sastojci:
- 3 jajeta
- 2 kašike mleka
- 100 g kačkavalja
- 100 g šunke
- 2 kašike paradajz sosa
- 1 manji paradajz
- Malo origana
- So i biber po ukusu
- 1 kašičica ulja
Priprema:
U činiji umutite jaja sa mlekom, solju i biberom. Zagrejte malo ulja u neprianjajućem tiganju, pa sipajte smesu od jaja i rasporedite je po celoj površini.
Pecite na tihoj vatri dok donja strana ne počne da se steže. Preko omleta premažite paradajz sos, dodajte šunku isečenu na komadiće, kolutove paradajza i narendani kačkavalj.
Pospite origanom, poklopite tiganj i nastavite da pečete nekoliko minuta na slaboj temperaturi, dok se sir potpuno ne istopi, a omlet ne bude pečen.
Kada je gotova, pažljivo je prebacite na tanjir i isecite na trouglove poput klasične pice.
Kremasta omlet pizza najbolje se služi dok je topla, a dodatke možete prilagoditi svom ukusu i dodati pečurke, papriku ili masline.
Dodaj komentar