Pileći grisini iz rerne po receptu Ane Radulović

Ako vam je ponestalo ideja za večeru, pileći grisini iz rerne mogu biti odlično rešenje. Hrskavi spolja, sočni iznutra i jednostavni za pripremu, idealni su za sve koji vole ukusnu hranu bez dugog stajanja pored šporeta.

Ana Radulović sprema ovu zanimljivu večeru koja može da se posluži uz omiljeni sos, svežu salatu ili pomfrit.

Sastojci:

• 500 g pilećeg belog mesa
• 2 jaja
• 100 g brašna
• 150 g prezli
• 50 g rendanog parmezana
• 1 kašičica slatke aleve paprike
• So i biber po ukusu
• 2 kašike ulja

Priprema:

Pileće belo meso isecite na duže, tanke trake, nalik grisinima. Posolite ih, pobiberite i začinite alevom paprikom.

U jednu posudu sipajte brašno, u drugoj umutite jaja, a u trećoj pomešajte prezle i rendani parmezan.

Svaku pileću traku prvo uvaljajte u brašno, zatim umočite u jaja, a na kraju obložite mešavinom prezli i parmezana.

Poređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje, poprskajte sa malo ulja i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 do 25 minuta. Na polovini pečenja okrenite ih kako bi ravnomerno porumeneli.

Gotovi pileći grisini treba da budu lepo zapečeni i hrskavi spolja, a sočni iznutra. Poslužite ih uz sos od pavlake, belog luka i začinskog bilja.

Ova jednostavna večera odlična je i za decu i za odrasle, a može postati jedan od omiljenih recepata za dane kada želite nešto ukusno i brzo.