Recept za kuglice sa belom čokoladom, brusnicama i pistaćima

Dodajte Glossy u vaš Google izbor

Sitni kolači su savršeni za posluženje kad vam dođu gosti, bilo da je u pitanju slava, rođendan ili bilo koja druga posebna prilika.

Sve vrste kuglice se uglavnom spremaju veoma lako i od svega nekoliko sastojaka, a predstavljaju savršen spoj ukusa.

Ovog puta smo vam pripremili recept za kremaste kuglice od bele čokolade, sušenih brusnica i hrskavih pistaća, koje su prelepe i ukusne, a prave se očas posla.

Ako tražite nešto drugačije, modernije, a preukusno, onda isprobajte ovaj recept.

Recept za kuglice sa belom čokoladom, brusnicom i pistaćima

Sastojci:

• 2 šolje belih čokoladnih mrvica
• ½ šolje iseckanih sušenih brusnica
• ½ šolje iseckanih oljuštenih pistaća
• 2 kašike slatke pavlake
• ½ kašičice ekstrakta vanile
•  1 kašika putera

Priprema:

Prvo otopite belu čokoladu sa puterom i slatkom pavlakom u mikrotalasnoj pećnici u intervalima od 20 sekundi, mešajući dok ne postane glatko.

Potom dodajte ekstrakt vanile i promešajte. 

U tu smesu umešajte iseckane sušene brusnice i pistaće. 

Pustite smesu da se ohladi 30 do 45 minuta, dok ne postane dovoljno čvrsta za rukovanje.

Kašikom pravite kuglice, pa ih ohladite još 20 do 30 minuta dok se ne stegne. 

Poslužite ohladeno. 

Dodatni savet: Sačuvajte malo iseckanih pistaća i brusnica ako želite da pospete preko pre hlađenja.

BONUS VIDEO

SVI KOLAČI NAPRAVLJENI U KULINARSKOJ EMISIJI MALIŠANIMA U SVRATIŠTE! Evo kako su dečica reagovala na slatke poklone

( Glossy, A.V. )