Kremasti i osvežavajući kolač se lako pravi, a nije vam potrebno mnogo vremena.
Kolač sa jabukama je osvežavajući dezert koji možete brzo napraviti.
Sastojci:
pet jaja
pet kašika šećera
pet kašika brašna
jedan prašak za pecivo
tri do četiri kašike mleka
jedan kilogram oljuštenih i isečenih jabuka
pola litra vode
šest kašika šećera
jedan vanilin šećer
dva pudinga od vanile
Za šlag je potrebno 250 mililitara slatke pavlake
Priprema:
Prvo odvojite belanca od žumanca. Prvo umutite žumanca sa šećerom i vanilin šećerom, pa postepeno dodajte brašno, mleko i prašak za pecivo.
Zatim umutite belanca u čvrst sneg i polako ih dodajte u smesu sa žumancima. Gotovu smesu sipajte u pleh, koji ste prethodno podmazali.
Patišpanj pecite 30 minuta u zagrejanoj rerni na 180 stepeni.
U međuvremenu stavite jabuke, šećer i vodu u veliku šerpu.
Jabuke kuvajte dok ne počnu da se raspadaju. Zatim dodajte pudinge razmućene u malo vode i kuvajte do kraja. Toplu kremu sipajte na ohlađen patišpanj.
Kolač dobro ohladite i premažite ga šlagom.
Dodaj komentar