Aleksandra Mladenović SPREMA RUČAK U JEDNOJ POSUDI! Rižoto iz Air Fryer-a!

Pevačica Aleksandra Mladenović još jednom je pokazala da se odlično snalazi u kuhinji! Ovog puta odlučila je da pripremi ručak u samo jednoj posudi – i to u Air Fryer-u. Njena ideja za brzi rižoto oduševila je sve koji nemaju mnogo vremena, ali žele topao, domaći obrok.

Kako kaže, najviše voli recepte koji ne zahtevaju puno sudova i komplikovane korake. „Sve ubacim u jednu posudu, uključim Air Fryer i za pola sata imam gotov ručak“, kroz osmeh je poručila. Rižoto je kremast, pun ukusa i savršen za porodični sto, ali i za iznenadne goste.

Ono što je posebno zanimljivo jeste to što se pirinač kuva ravnomerno, bez stalnog mešanja, a rezultat je savršeno sočan obrok. Aleksandra često eksperimentiše sa sastojcima – nekad dodaje piletinu, nekad pečurke, a nekad pravi i vegetarijansku verziju.

U nastavku donosimo njen jednostavan recept.

RIŽOTO IZ AIR FRYER-A (u jednoj posudi)

Sastojci:

• 1 šolja arborio pirinča (ili običnog kratkog zrna)

• 2 šolje pilećeg ili povrtnog bujona

• 200 g pilećeg filea (isečenog na kockice)

• 1 manja glavica crnog luka (sitno seckana)

• 1 šargarepa (rendana)

• 1 šaka pečuraka (po želji)

• 2 kašike maslinovog ulja

• 50 g rendanog parmezana

• So, biber po ukusu

• Malo peršuna za dekoraciju

Priprema:

1. U posudu koja može u Air Fryer stavite ulje, luk i piletinu. Kratko promešajte.

2. Dodajte pirinač, šargarepu i pečurke.

3. Prelijte bujonom, začinite i lagano promešajte.

4. Ubacite u Air Fryer i pecite na 180°C oko 20–25 minuta.

5. Po potrebi na pola pečenja lagano promešajte.

6. Kada je gotovo, umešajte parmezan i pospite svežim peršunom.

Poslužite toplo – i uživajte u brzom, jednostavnom i ukusnom ručku, baš kao Aleksandra Mladenović!