Andreana Čekić kuva domaću musaku po bakinom receptu – ovako se pravi savršen porodični ručak

Popularna pevačica Andreana Čekić poznata je po svom moćnom glasu i energiji na sceni, ali malo ko zna da Andreana obožava i da kuva. Kada ima slobodnog vremena, najradije ulazi u kuhinju i sprema jela koja je naučila još u detinjstvu. Jedno od njenih omiljenih jela je domaća musaka, a recept je nasledila od svoje bake.

Andreana često ističe da su upravo bakini recepti oni koji imaju posebnu čar, jer u sebi nose uspomene na porodične ručkove i toplinu doma. Musaka koju ona priprema jednostavna je, ali izuzetno ukusna – baš kao nekada.

„Moja baka je uvek govorila da je tajna dobre musake u strpljenju i domaćim sastojcima“, otkrila je pevačica jednom prilikom. Upravo zato Andreana koristi sveže krompire, kvalitetno meso i začine koji jelu daju bogat ukus.

Ovo jelo je idealno za porodični ručak, a priprema nije komplikovana. Kada se ispeče, kuhinjom se širi miris koji podseća na nedeljne ručkove iz detinjstva.

Recept za domaću musaku po bakinom receptu

Sastojci:

Priprema:

1. Krompir oljuštite i isecite na tanke kolutove.

2. Na malo ulja propržite sitno seckan crni luk dok ne omekša.

3. Dodajte mleveno meso, posolite, pobiberite i ubacite crvenu papriku, pa dinstajte nekoliko minuta.

4. U podmazanu tepsiju ređajte red krompira, zatim red mesa, pa opet krompir dok ne potrošite sastojke.

5. Umutite jaja sa mlekom i prelijte preko musake.

6. Pecite u rerni zagrejanoj na 180°C oko 40–45 minuta, dok krompir ne omekša i površina ne dobije lepu zlatnu boju.

Musaku ostavite desetak minuta da se malo prohladi, a zatim je poslužite uz kiselo mleko ili salatu.