Baklava sa orasima za 10 minuta

Ako volite baklavu, ali mislite da njena priprema zahteva sate, ovaj recept menja sve. Baklava za 10 minuta je stvarna – sočna, hrskava i prepuna oraha, spremna pre nego što postanete gladni!

Zašto je ovaj recept poseban

Umesto klasičnog pečenja koje traje satima, ovde koristimo savijanje kora u trouglove i brzo pečenje na 180°C. Svaka kora je premazana uljem i posuta mlevenim orasima, što daje intenzivnu aromu i savršenu teksturu.

Sastojci koji čine čudo

• 500 g kora
• 500 g šećera
• 2 kesice vanilin šećera
• malo ulja
• 1l vode
• 250 g oraha
• 1 limun

Kako pripremiti baklavu za 10 minuta

Svaku koru premazati uljem, presaviti dva puta u pravougaonik.
Na polovinu kore staviti mlevene orahe i saviti u oblik trougla. Za preliv, kuvajte šećer i vodu dok ne postanu tečni poput meda, na kraju dodajte limun. Peći 10 minuta na 180°C. Preko vruće baklave sipati vreli preliv i ostaviti da se ohladi.

Trik za savršenu teksturu

Vreo preliv preko vruće baklave je ključ – on prodire u slojeve i daje taj sočni, bogati ukus koji svi obožavaju.

Sada možete uživati u baklavi za 10 minuta koja izgleda i miriše kao tradicionalna, a priprema traje samo trenutak. Idealno za iznenadne goste ili kada želite da se počastite bez napora.

Bonus video:

(Espreso/Krstarica/prenosi:B.S.)