radiobalkanfox
Ako nemate ideju kakvo testo biste mogli da zamesite za doručak ili večeru, probajte s lepinjicama od jogurta bez kvasca i jaja.
Skoro da nema osobe koja ne voli mekane lepinje, pa još ako su domaće…
Imamo recept za koji su vam potrebni najjednostavniji sastojci, a uživaćete u ukusu mekanih lepinjica. Služite ih sa bilo čime što volite, sirom, suhomesnatim, ajvarom…
Sastojci:
500 g brašna
350 ml grčkog jogurta
1/2 čaše mleka
1 kašika sode bikarbone
1 kašika soli
1 kašika šećera
susam
Priprema:
- Pomešajte brašno, sodu bikarbonu, šećer i so, a u onda u istu posudu dodajte jogurt i mleko.
- Umesite testo i ostavite da odmori. Nakon što ste malo sačekali, premesite ga i razvijte u valjkasti oblik. Potom, isecite više komada testa, pa svaki komad prepolovite.
- Pravite od testa loptice.
- Premažite loptice maslinovim uljem. Malo zasecite nožem po vrhu. Pospite loptice susamom.
- Ređajte ih na pleh obložen pek-papirom i pecite 15-ak minuta na 200°C.
( Glossy, M.R. )
Dodaj komentar