Iako je često osporavaju zbog kalorija, crna čokolada u umerenim količinama može imati iznenađujuće povoljan efekat na krvne sudove i zdravlje srca.
Zbog toga nutricionisti i kardiolozi sve češće poručuju da nije svaki slatkiš neprijatelj zdravlja.
Zašto baš crna čokolada?
Foto: Shutterstock
Crna čokolada se razlikuje od mlečne i bele po visokom sadržaju kakaa – idealno iznad 70 odsto.
Upravo kakao je bogat flavonoidima, prirodnim antioksidansima koji pomažu u zaštiti krvnih sudova od oštećenja.
Ove supstance doprinose boljoj elastičnosti arterija i povoljnije utiču na cirkulaciju, što je ključno za zdravlje srca, navodi se u jednoj studiji.
Stručnjaci ističu da flavonoidi mogu pomoći u smanjenju “lošeg” LDL holesterola, dok istovremeno podstiču proizvodnju azot-monoksida, jedinjenja koje opušta krvne sudove i olakšava protok krvi.
Uticaj na srce i krvne sudove
Foto: Shutterstock
Redovna, ali umerena konzumacija crne čokolade povezuje se sa manjim rizikom od srčanih oboljenja.
Neka istraživanja ukazuju na to da osobe koje povremeno uživaju u crnoj čokoladi imaju stabilniji krvni pritisak i manju sklonost ka zapaljenskim procesima u organizmu.
Važno je naglasiti da se ne radi o “čudesnom leku”, već o namirnici koja može biti deo zdravog načina života – uz uravnoteženu ishranu, fizičku aktivnost i izbegavanje loših navika.
Koliko je dovoljno, a koliko previše?
Foto: Shutterstock
Lekari i nutricionisti savetuju umerenost – jedna do dve kockice crne čokolade dnevno sasvim su dovoljne da se osete potencijalne koristi. Preterivanje, kao i kod svake kalorične namirnice, može poništiti pozitivne efekte.
Takođe se preporučuje pažljivo čitanje deklaracija – što manje šećera i dodataka, to bolje. Kvalitetna crna čokolada treba da ima kratak i jasan sastav.
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook,
Instagram,
Youtube,
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:







Dodaj komentar