Farbanje jaja u crveno ruskom tehnikom

Vaskrs je pravo vreme za pripremu najlepših crvenih jaja koja podsećaju na rubin, bez upotrebe hemije.

Umesto kupovnih boja, ruski način bojenja jaja donosi prelepu duboku nijansu uz jednostavan, prirodan proces. Tajna se krije u dodatku šećera i sirćeta prilikom kuvanja, što pomaže da boja postane postojana i dugotrajna.

Foto: Shuterstock

Sastojci: 

✅ 10-15 glavica luka

✅ 10-12 jaja (sobna temperatura)

✅ 1 kašika soli i šećera

✅ 50 ml alkoholnog sirćeta

Priprema: 

Ljuske od luka stavite u hladnu vodu i kuvajte 15 minuta pre nego što dodate jaja. Nakon što jaja skuvate, dodajte vrećice crnog čaja za dublju, tamnocrvenu nijansu. Važno je da jaja pre kuvanja obrišete blagim rastvorom sode bikarbone da biste uklonili mrlje koje mogu ometati bojenje.

Foto: Shutterstock

Za sjaj, koristite mast, ne ulje. Kada se jaja ohlade, premažite ih starom slaninom ili pamučnom krpicom sa svinjskom mašću, što će im dati dugotrajan staklasti sjaj.

Ovaj tradicionalni metod iz Rusije omogućava vam da dobijete najlepša crvena jaja koja će zadržati duboku boju i sjaj, prkoseći vremenu i svetlu.

BONUS VIDEO 

Dom i porodica

Zaboravite na neujednačene boje i bleda uskršnja jaja, ključ lepog izgleda ne krije se u farbi, već u dobroj pripremi.

sledeća vest