Griz knedle po bakinom receptu

Domaća supa je apsolutni favorit u hladnim jesenjim i zimskim danima. Zagrejaće vas, ali i opsrkbiti mnogim hranljivim materijama.

Kada je domaća supa gotova, mnogi vole da je učine još lepšom griz knedlama, ali one iako naizgled deluju jednostavno, zadaju glavobolju mnogima.

Nekima ispadnu pretvrde, nekima premekane pa se raspadaju, ali zato vam donosimo recept uz koji će vam griz knedle biti meke, a kompaktne i odmah ćete se ukusom vratiti u detinjstvo.

Veoma je jednostavno da se naprave.

Sastojci:

• 1 jaje
• griz
• suncokretovo ili biljno ulje
• so

Priprema:

1. U jednoj posudi žicom umutite jaje, griz, ulje i so dok ne dobije glatku smesu bez grudvica.
2. Sastojke dodajete postepeno i odokativno dok ne dobijete glatku smesu.
3. Potom ih ostavite oko 15 minuta na sobnoj temperaturi kako bi griz nabubrio.
4. Potom kašičicom vadite knedle, a da se ne bi smesa lepa za kašičice, možete ih pre toga umočiti u vruću vodu.
5. Jednu po jednu knedlu spuštajte u suou.
6. Kuvajte ih u polupoklopljenom loncu oko 15 minuta na laganoj vatri.
7. Nakon toga ugasite ringlu, potpuno poklopite lonac i pustite da knedle odstoje u vrućoj supi još 15 minuta.
8. Za to vreme ne dirajte poklopac kako bi knedle još više nabubrile i postale mekane.
9. Uživajte u toploj supi.

Bonus video:

(Espreso/Glossy/A.V./prenosi:B.S.)