Jelena Tomašević kuva punjene tikvice – lagan i ukusan porodični ručak

Pevačica Jelena Tomašević poznata je po svom nežnom glasu i brojnim hitovima, ali malo ko zna da se odlično snalazi i u kuhinji. Kada ima slobodnog vremena, Jelena voli da priprema zdrave i lagane obroke za svoju porodicu, a jedan od njenih omiljenih recepata su upravo punjene tikvice.

Kako sama kaže, ovo jelo je idealno za sve koji žele ukusan ručak, a da pritom ne bude pretežak. Tikvice su bogate vitaminima, lako se pripremaju i mogu se kombinovati sa različitim sastojcima. Jelena najviše voli tradicionalnu verziju sa mlevenim mesom i povrćem.

„Volim jednostavna jela koja podsećaju na domaću kuhinju. Punjenje tikvica je brzo, a ukus je fantastičan“, navodno je otkrila pevačica.

Ovaj recept je savršen za porodični ručak, posebno tokom toplijih dana kada nam prijaju laganija jela. Miris iz rerne brzo će ispuniti kuću i okupiti sve za stolom.

Recept za punjene tikvice:

Sastojci:

• 4 srednje tikvice

• 300 g mlevenog mesa

• 1 glavica crnog luka

• 1 šargarepa

• 2 kašike pirinča

• 1 jaje

• so, biber i začini po ukusu

• 200 ml paradajz sosa

• malo ulja

Priprema:
Tikvice oprati i preseći po dužini, a zatim kašikom izdubiti sredinu. Na malo ulja propržiti sitno seckan luk i rendanu šargarepu, dodati mleveno meso i kratko propržiti. Zatim umešati pirinač, jaje, začine i deo izdubljene tikvice sitno iseckan.

Dobijenom smesom napuniti tikvice i poređati ih u pleh. Preliti paradajz sosom i peći u rerni na 180 stepeni oko 40 minuta.

Rezultat je sočno, mirisno i veoma ukusno jelo koje će sigurno osvojiti sve ukućane.