Kolač bez mleka, jaja i šećera

Topli dani nisu za stajanje pored šporeta, ali ima mnogo načina da dobijete fantastične poslastice i bez pečenja kore!

Jedan od jednostavnih načina da napravite podlogu za ukusan domaći slatkiš jeste miks mlevenih badema i urmi, a ako preko toga namažite fil od samo tri sastojka čeka vas nezaboravan dezert!

U pitanju je kolač inspirisan čizkejkom, za koji se ne koristi sir, pa ni bilo koji drugi mlečni proizvod, a u receptu nema ni jaja, šećera, brašna… Savršen je za Petrovski post, koji je počeo danas!

Sastojci:

• 60 g badema
• 1 limun
• 3 kašike kokosovog ulja
• 80 g urmi
• 3 zamrznute banane

Priprema

Sameljite u blenderu badem tako da dobijete praškastu teksturu, pa mu dodajte otkoštene urme i blendajte još malo dok ne dobijete kompaktnu i lepljivu smesu.

Nju utisnite u kalup koji ste obložili prozirnom folijom ili pek-papirom, pa stavite u frižider.

U međuvremenu u blenderu pomešajte sok od limuna, otopljeno kokosovo ulje i banane, pa kad smesa bude ujednačena i fino kremasta, namažite je preko kore.

Bonus video:

(Espreso/Glossy/T.S.R./prenosi:B.S.)