Koliko se peče piletina u rerni?

Pečenje pileta u rerni je pravo umetnost, jer je tajna u savršenoj hrskavoj kožici i sočnom mesu.

Da bi pile bilo savršeno, ključno je odabrati pravo vreme i temperaturu pečenja. Pile od oko 1 kg peče se na 200°C oko 70 minuta. Deset minuta pre kraja, uključite funkciju grila (ako je imate) za zlatnu, hrskavu kožicu. Ako ne, možete ga preliti pivom tokom pečenja da dobijete isti efekat.

Pre pečenja, obavezno operite pile i obrišite ga suvom krpom. Ako je pile veće, pecite ga 15 minuta duže, a možete ga prekriti aluminijumskom folijom kako bi meso ostalo sočno. Ako pečete pileće batake, oni su gotovi za oko 30 minuta.

Foto: Shutterstock

Najvažnija stvar je da proverite da li je pile pečeno, sok iz mesa treba da bude bistar, a ne crven. Pečenje pileta u rerni je pravo iskustvo, a uz pravilan postupak, dobićete savršen obrok sa zlatnom kožicom i sočnim mesom.

BONUS VIDEO 

Recepti

Ukoliko nemate ideju koju salatu da spremite a prazničnu trpezu, donosimo vam recept za ukusnu i brzu salatu sa piletinom i narom, koja osvaja sva čula.

sledeća vest