Makarone sa piletinom susamom

Ako tražite jednostavan, a ukusan obrok koji će zadovoljiti čitavu porodicu, zapečene makarone sa piletinom i susamom su pravi izbor. Kombinacija kremaste pavlake, jaja i kačkavalja sa sočnim komadima piletine i hrskavim susamom stvara savršen balans ukusa i tekstura.

Ovo jelo je idealno za ručak ili večeru kada želite da impresionirate svojim kulinarskim umećem, a pritom ne provedete sate u kuhinji.

Vreme pripreme:

Sastojci:

• 200 g makarona
• 250 ml pavlake za kuvanje
• 1 jaje
• 1,5 kašičice soli
• 150 g kačkavalja
• 200 g pilećeg belog mesa
• 2 kašike susama

Priprema:

1. Skuvajte makarone u ključaloj, slanoj vodi dok ne omekšaju, a piletinu posolite i ispecite na malo ulja dok ne porumeni. Kada su makarone gotove, ocedite ih i u veću posudu dodajte pavlaku za kuvanje, umućeno jaje, još pola kašičice soli, polovinu kačkavalja, isečenu piletinu i skoro dve kašike susama, pa sve dobro promešajte da se sastojci sjedine.

2. Smesu izručite u pleh, utapkajte da bude ravnomerna, pospite preostalim kačkavaljem i susamom, pa pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 °C oko 20 minuta dok vrh ne dobije zlatnu boju i sir se potpuno ne istopi. Poslužite toplo, idealno uz laganu salatu ili kiselo mleko, i uživajte u kremastom, sočnom i hrskavom jelu koje spaja jednostavnost pripreme sa raskošnim ukusom.

Bonus video:

(Espreso/24sedam/Milica Lekić/prenosi:B.S.)