radiobalkanfox
Milan Stanković, Foto: prentscreen/youtube/Zvezde Granda
Milan Stanković,obožava namaz od leblebija i predlaže verziju koja se priprema na vodi. Ukusno, zdravo i jednostavno.
Postoji mnoštvo jela koja se mogu spremati bez ijedne kapi ulja, a među njima je i popularni humus. Samo treba pustiti mašti na volju.
Sastojci za humus na vodi
200 g kuvanih leblebija (iz konzerve)
4 kašike tahinija (pasta od susama) kašičica solipola kašičice bibera
sok od 2 manja limuna
kašika suvog vlašca
kašika belog luka u prahu
začinska paprika
Priprema
U blender stavite kuvane leblebije, tahini, so, biber, vlašac, beli luk i sok od limuna, pa sve dobro usitnite. Ukoliko je humus suviše gust, dodajte vodu od leblebija, iz konzerve.
Namaz je potrebno blendirati nekoliko minuta jer tako ćete dobiti glatku i ujednačenu masu.
Gotov humus prebacite u činiju za serviranje, a ostatak u teglu koju ćete čuvati u frižideru. Humus pospite začinskom paprikom i poslužite.
(Espreso/ Nportal/hello/Prenela PV.)
Dodaj komentar