radiobalkanfox
Bolonjeze sos je jedno od najpoznatijih jela italijanske kuhinje. Iako ga mnogi poistovećuju sa špagetima, zapravo se tradicionalno služi uz svežu testeninu, poput tagliatella, ili čak kao deo lazanja.
Ono što ga čini posebnim jeste dugotrajno krčkanje – meso, povrće, paradajz i začini spajaju se u bogat, pun ukus koji osvaja na prvi zalogaj. Ovo jelo nije samo sos, već pravo kulinarsko iskustvo koje miriše na dom i okuplja porodicu za stolom.
Foto: Shuterstock
Sastojci:
-
Makarone
-
Mleveno meso
-
Pavlaka za kuvanje
-
Pelat
-
Origano, bosiljak, beli luk u prahu, so, biber, vlašac
-
Crni luk
-
Parmezan
Priprema:
Propržite crni luk i dodajte mleveno meso, začinite. Makarone skuvajte. Kada su gotove sipajte pola makarona u tepsiju, pa dodajte proprženo mleveno meso i opet red makarona.
Zalijte sa pavlakom i pelatom i lepo promešajte. Stavite da se zapeče na 200 stepeni. Pred kraj izvadite i pospite parmezanom i još malo zapecite.
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook,
Instagram,
Youtube,
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
Ako nemate ideju šta da pripremite, a ni vremena ni volje za duže zadržavanje u kuhinji, isprobajte ovaj recept za ukusno jelo koje se lako priprema.
Dodaj komentar