Najzdravije povrće na svetu – Informer.rs

Naučnici su analizirali brojne vrste povrća, a brokoli zauzeo prvo mesto zahvaljujući svom bogatom sastavu i blagotvornom dejstvu na srce, imunitet i varenje.

Iako mnogi ne vole njegov specifičan ukus, teško je ignorisati sve benefite koje donosi. Bogat je vitaminima C, K i A, mineralima poput kalcijuma, kalijuma i gvožđa, a sadrži i snažne antioksidanse koji štite telo od upala i stresa.

Foto: Shuterstock

Redovno konzumiranje brokolija može:

• 
  

  ojačati imunitet

• 
  

  poboljšati varenje

• 
  

  regulisati šećer u krvi

• 
  

  zaštititi srce i kosti

Najbolje ga je jesti kratko kuvanog ili pečenog, jer tako zadržava hranljive materije. Možeš ga dodati u testeninu, salatu, čorbu ili čak smuti.

Nutricionisti ga s razlogom nazivaju superpovrćem ima širi spektar korisnih jedinjenja od većine povrća i odlično se apsorbuje u organizmu.

Možda nije najomiljeniji na tanjiru, ali brokoli je pravi heroj zdravlja jednostavan, moćan i vredan mesta u tvojoj ishrani.

 

Recepti

Iako je Marlon Brando bio poznat po svom revolucionarnom glumačkom stilu i ekscentričnosti, malo ljudi zna da je veliku pažnju posvećivao ishrani, a eliksir čorba mu je bila jedna od omiljenih.

sledeća vest