Ne znate šta da spremite za ručak? Složenac od zapečenih tikvica je brzo, jeftino, zasitno i fantastičnog ukusa

Tikvice spadaju u povrće koje uvek imamo u kuhinji u ovo doba godine jer je jeftino, lako dostupno i vrlo praktično, a danas vam predstavljamo fenomenalan recept s njima za koji možda niste čuli.

Zapečene tikvice sa sirom idealne su kad želite ukusan, a jednostavan obrok bez puno komplikacija. Spoj pavlake, čedara i parmezana stvara savršen sos koji tikvicama daje bogat i pun ukus. Sve se jednostavno složi, zapeče i za kratko vreme dobijate jelo koje može biti i lagano glavno jelo ili prilog uz, recimo, šnicle ili ćufte.

Posebno će ga voleti oni koji preferiraju zdrave, ali zasitne obroke.

Ovaj trik učiniće da vam pohovane tikvice ispadnu ukusnije.

Recept za najlepši letnji ručak bez mesa obavezno dobro upamtite, jer će vam ga svi tražiti

Ovaj trik učiniće da vam pohovane tikvice ispadnu ukusnije.

Recept za najlepši letnji ručak bez mesa obavezno dobro upamtite, jer će vam ga svi tražiti

Ovaj trik učiniće da vam pohovane tikvice ispadnu ukusnije.

Recept za najlepši letnji ručak bez mesa obavezno dobro upamtite, jer će vam ga svi tražiti

Sastojci:

Ovaj trik učiniće da vam pohovane tikvice ispadnu ukusnije.

Recept za najlepši letnji ručak bez mesa obavezno dobro upamtite, jer će vam ga svi tražiti

Ovaj trik učiniće da vam pohovane tikvice ispadnu ukusnije.

Recept za najlepši letnji ručak bez mesa obavezno dobro upamtite, jer će vam ga svi tražiti

4 tikvice srednje veličine

2 kašike putera

2 kašike brašna

2 čena belog luka

1,5 šolja neutralne pavlake za kuvanje

½ šolje rendanog parmezana

2 šolje rendanog čedar sira

so i biber po ukusu

majčina dušica po ukusu

Priprema:

Uključite rernu da se greje na 190°C, a tikvice oljuštite i isecite na kolutove, pa posolite i sklonite na stranu.

Otopite puter u tiganju, pa tome dodajte sitno seckan beli luk i propržite kratko, pa dodajte brašno i uz mešanje pržite dok ne počnu da se pojavljuju mehurići.

Sklonite na stranu, pa sipajte neutralnu pavlaku, vratite na ringlu i ostavite da proključa.

Dodajte tome rendan čedar (ostavite malo za kraj, za posipanje) i parmezan, pa dodajte začine po ukusu i mešajte sve dok se sir ne istopi potpuno.

U posudi za pečenje koju ste podmazali puterom ređajte sloj tikvica, pa sloj smese od sira i pavlake, pa ponovo ređajte usoljene tikvice i tako sve dok ne potrošite materijal. Na kraju pospite čedarom i ukrasite majčinom dušicom. 

Pecite oko 25 minuta, pa služite toplo. Po želji možete nakon pečenja da ukrasite peršunom.