Pileća salata sa kikirijem – Informer.rs

Pileća salata sa kikirikijem i susamom je ukusni dodatak glavnom jelu, a njena kremasta struktura čini je savršenom i za svakodnevno uživanje. Jednostavno je namažite na hleb i uživajte.

Hrskavi kikiriki i susam daju salati neodoljivu teksturu, dok pavlaka i majonez čine svaki zalogaj sočnim i raskošnim. Vrlo je jednostavna za pripremu, a dovoljno raskošna da oduševi i ukućane i goste.

Sastojci:

🔷500 g pavlake

🔷100 g majoneza

🔷1 kašičica bibera

🔷150 g susama

🔷100 g pečenog kikirikija

🔷500–600 g belog pilećeg mesa (kuvanog i usitnjenog)

🔷So po ukusu

Foto: Shutterstock

Priprema:

Belo meso skuvajte u slanoj vodi dok ne bude mekano, pa ga usitnite na komadiće ili sitno iseckajte. Susam kratko propržite u suvom tiganju, pazeći da ne zagori, i ostavite da se ohladi. Kikiriki sameljite u blenderu ili iseckajte sitno, prema želji.

U velikoj posudi pomešajte pavlaku, majonez i biber. Dodajte prženi susam i usitnjeni kikiriki, pa sve lepo promešajte da se sjedini. Probajte smesu i dodajte so po ukusu.

U smesu dodajte usitnjenu piletinu.

Pažljivo promešajte da se svi sastojci ravnomerno rasporede.

Salatu prebacite u odgovarajuću posudu i stavite u frižider na najmanje sat vremena pre serviranja. 

BONUS VIDEO

Recepti

Salata sa pirinčem je jedna od onih za koju se uvek traže kašika više. Lagana, kremasta i osvežavajuća, a dovoljno zasitna je savršen prilog uz pečenje.

sledeća vest