radiobalkanfox
Ovo je pita koju svi obožavaju u vreme posta: spolja hrskava, iznutra sočna, puna ukusa i mirisa povrća. Pravi se brzo, ne zahteva nikakav specijalan trud, a izgleda i miriše kao iz domaće pekare. Odlična je za ručak, večeru ili posluženje gostima.
bakina kuhinja
Sastojci
Kore:
500 g tankih kora
Ulje:
oko 200 ml ukupno (za fil, premazivanje i pleh)
Punjenje:
500 g krompira (na kockice ili narendan i isceđen)
1 glavica crnog luka
1 crvena paprika
1 veći paradajz
1/2 veze svežeg peršuna
Začini:
1 kašičica slatke paprike
1/2 kašičice bibera
1 kašika suvog začina
so po ukusu
bakina kuhinja
Priprema
U dublji tiganj sipajte ulje i kratko propržite sitno seckani luk i papriku, samo da omekšaju – ne treba da dobiju boju. Prebacite ih u veću činiju.
Dodajte krompir, sitno seckan paradajz, peršun i sve začine. Dobro promešajte da se sve poveže – fil treba da bude sočan.
Pleh premažite uljem. Položite jednu koru i premažite je uljem. Preko stavite drugu koru (ona se ne premazuje), pa rasporedite deo fila.
Zarolajte u rolnu i stavite u pleh. Svaku rolnu presecite prvo na pola, pa svaku polovinu još jednom – da dobijete male komade. Premažite preostalim uljem.
Pecite u rerni zagrejanoj na 200°C oko 40 minuta, dok pita ne postane rumena i hrskava.
Izvadite iz rerne i ostavite da se kratko prohladi bez pokrivanja – zadržaće savršenu hrskavost.
SAVET PLUS:
Ako volite, možete dodati i par kašika rendane tikvice ili šargarepe – pita će biti još sočnija.
Spolja pucketava, iznutra mekana i puna ukusa – ovo je pita koja miriše na domaćinstvo i uvek nestaje iz tepsije u rekordnom roku.
Sočna i ukusna, pravićete stalno.
Slatka i sočna, najbolje odmah stavite duplu meru.
Sočna i slasna, a držaće vas dugo sitim.
Mnogi je obožavaju, ali su ubeđeni u to da ne umeju da je prave kako treba. I zato smo za sve vas pronašli recept za onu najjednostavniju.
Odlična je za ručak, večeru ili posluženje gostima.
Uštipci sa jogurtom su mekani, vazdušasti i toliko ukusni da nestaju iz činije dok trepnete!
Idealne su za slavu, post ili bilo koji dan kada želite nešto brzo i ukusno.
U duboku posudu dodajte brašno, so, rakiju, šećer i mlaku vodu, pa zamestite testo
Ispečenu proju lagano poprskajte vodom…
Sočna i slasna, a držaće vas dugo sitim.
Mnogi je obožavaju, ali su ubeđeni u to da ne umeju da je prave kako treba. I zato smo za sve vas pronašli recept za onu najjednostavniju.
Ukoliko želite neki brz, ukusan, a ujedno drugačiji obrok, bavezno isprobajte ovu ukusnu pitu sa kobasicama
Ova pita nije skupa, lako se pravi i izizetno je ukusna
Alo
Dodaj komentar