radiobalkanfox
Ako postite i još na vodi, ne morate da se odričete slatiša. U nastavku je brzinski recept kad vam se jede nešto slatko. Medeno srce je savršeni starinski kolač, a može se praviti na vodi. Recept je u nastavku.
Posni čokoladni kolači idealni za vaskršnji post Foto: Shutterstock
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi umutite vodu, brašno, šećer, cimet, sodu-bikarbonu, kakao i džem od šljiva. Pleh obložite pek-papirom. Pecite oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Kalupima u obliku srca secite gotov kolač, a i ne morate. Možete da iseći samo na kocke.
Propao biznis Roberta Prosinečkog Foto: Shutterstock
Najpoznatija metoda topljenja čokolade je kuvanje na pari.
Ako nemate lonac na paru, možete staviti činiju sa čokoladom iznad šerpe sa vrućom vodom.
Važno je napomenuti da prilikom ključanja voda ne prska u čokoladu i da činija ne dodiruje vodu. Ako slučajno uđe voda u čokoladu, možete je spasiti sa malo ulja, ali ne očekujte savršenstvo od ove glazure.
Video: Pravila vaskršnjeg posta
Dodaj komentar