Proglašena najbolja kuhinja na svetu 2026

Italija i Grčka dominiraju listom najboljih kuhinja Evrope, dok Srbija, Poljska i Mađarska dokazuju da je Istok kontinenta gastronomsko blago.

Globalne gastro liste i rangiranja hrane postaju sve popularnije, jer milioni ljudi širom sveta ocjenjuju lokalne specijalitete i tradicionalna jela.

Jedna od najpoznatijih takvih lista je “TasteAtlas” rang lista 2025-2026, koja rangira kuhinje po prosečnim ocenama koje dobijaju najbolja jela, pića i hrane proizvodi iz svake zemlje.

Najukusnije kuhinje sveta

Foto: Shutterstock

Na samom vrhu ovogodišnje liste, na osnovu stotina hiljada glasova i ocena korisnika, našle su se kuhinje koje su poznate širom planete:

Italijanska kuhinja zauzela je prvo mesto sa prosečnom ocenom oko 4,64, zahvaljujući bezvremenskim klasici kao što su pizza napoletana, parmezan i paste.

Foto: Shutterstock

🔷Grčka kuhinja je odmah iza Italije sa ocenom 4,60, a posebno su hvaljeni tradicionalni proizvodi poput fava, maslina i raznovrsnih mediteranskih jela.

🔷Na trećem mestu je peruanska kuhinja, čiji ukusi kombinuju lokalne andske sastojke i strane uticaje u nezaboravnim specijalitetima.

🔷4. i 5. mesto – Portugalska i španska kuhinja takođe se nalaze visoko na listi, sa snažnim tradicijama morskih plodova, mesa i autohtonih jela.

Foto: Shutterstock

Ovo pokazuje da mediteranska i evropska tradicija kuvanja dominira u vrhu globalnih preferencija, ali da su i udaljenije kuhinje poput peruanske izuzetno cenjene.

Istaknute kuhinje istočne Evrope

Foto: Shutterstock

U kontekstu evropske kuhinje, nekoliko zemalja iz istočne Evrope ostvaruje izuzetne rezultate:

🔷Srpska kuhinja

Srpska kuhinja se našla među top 100, sa prosečnom ocenom oko 4,45. To znači da su lokalni specijaliteti poput komplet lepinje, ajvara ili kulena visoko ocijenjeni od strane korisnika širom sveta.

🔷Poljska kuhinja

Poljska kuhinja je takođe dobro plasirana sa ocenom oko 4,42, a ovo se odnosi na jela kao što su pierogi, lokalni med i druge tradicionalne delicije.

Ove ocene pokazuju da iako neke istočnoevropske kuhinje nisu među prvih deset na svetskoj listi, one su i dalje više nego cenjene i prepoznate zbog autentičnih ukusa i bogatih tradicionalnih receptura.

Mediteranski uticaj

Italija i Grčka dominiraju listama zbog svojih jela koja su:

✔️jednostavna ali aromatična,

✔️bazirana na svežim sastojcima kao što su maslinovo ulje, paradajz, sveže povrće, riba i sir,

✔️i obično imaju dugu istoriju uživanja u hrani kroz zajedničke obroke.

Ovaj stil kuvanja sa puno lokalnih i prirodnih sastojaka nije samo ukusan, već odgovara i modernim trendovima u ishrani, gde se traži ravnoteža između ukusa i zdravlja.

Lokalni specijaliteti koje treba probati

Foto: Shutterstock

Svaka od ovih vrhunskih kuhinja ima svoje kultne specijalitete:

✔️Italija: pica napoletana, razne paste, parmezan i tradicionalni deserti.

✔️Grčka: fava, suvlaki, masline i mediteranske salate.

✔️Portugal: “pasteis de nata” i čuveni “bakalhau”.

✔️Španija: “jamon iberico” i “paella”.

✔️Srpska kuhinja: komplet lepinja, ajvar i rakija – autentični ukusi Balkana.

✔️Poljska kuhinja: “pierogi” i tradicionalni medeni proizvodi.

Foto: Shutterstock

Probati ove specijalitete ne znači samo jesti, to je kulturno iskustvo koje povezuje bogatu istoriju, tradiciju i lokalne običaje. 

BONUS VIDEO:

Recepti

Karbonara pica je odličan izbor kada želite nešto brzo, zasitno i prilagodljivo sopstvenom ukusu.

sledeća vest