Receot za brze krofnice bez kvasca

Pufnaste krofnice koje se spremaju brzo i jednostavno su idealan izbor za brzinsku večeru.

Ukoliko nemate ideju šta da pripremite za večeru, slasne i mekane krofnice su prava stvar. Sve potrebne sastojke već imate kod kuće, a sam postupak je prost. Osvajaju ukusom, a mogu da se jedu i kao slane i slatke. 

Sastojci:

✅ 1 jaje

✅ 200 ml jogurta

✅ 1 vanilin šećer

✅ 1 kašičica praška za pecivo 

✅ 200 g brašna

✅ 3 kašike ulja

✅ malo soli

 ✅ ulje

Foto: bakina kuhinja

Priprema:

Jaje umutiti, dodati malo soli, ulja i jogurta, pa izjednačiti. 

Dodati prosejano brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer. Mešati da bude bez grudvica.

Ugrejati ulje, pa kašikom sipati na gomilice polako. Ulje mora da bude srednje vruće. Okretati kad zarumeni donja strana.  Pržene vaditi rešetkom na papirnu salvetu i služiti toplo.

Mogu slane ili slatke. Idealne su kao brz doručak ili užina i spremaju se brzo i lako. 

BONUS VIDEO 

Recepti

Postoji mnogo recepata za krofne, ali pravi pekari imaju posebnu tajnu za vazdušaste i mekane krofne.

sledeća vest