Recept Slavice Rokvić za mekane palačinke razlikuje se po jednom sastojku, koji pravi značajnu razliku u testu.

Milica Milojević

Novinar rubrike zabava

Njen recept za mekane palačinke uključuje specijalan sastojak – kiselu pavlaku.

Prilikom pripreme, palačinke se slažu jedna na drugu kako bi ostale mekane.

Supruga Marinka Rokvića, Slavica Rokvić, na Instagramu je veoma aktivna i po njenim objavama se može zaključiti da ne izlazi iz kuhinje. Ona je sada spremala palačinke, pa je podelila recept koji do sada sigurno niste probali.

Recept Slavice Rokvić za mekane palačinke razlikuje se po jednom sastojku, koji pravi značajnu razliku u testu, a u pitanju je kisela pavlaka koju dodaje u smesu.

– Ne poznajem osobu koja ne voli palačinke? Ove su najukusnije i ubedljivo najmekše, tope se u ustima. Palačinke mog detinjstva – napisala je ona dok je pravila smesu.

Ovo je recept za palačinke

Sastojci:

4 žumanceta
mala kisela pavlaka
pola šolje mleka
0.5l kisele vode
kašičica soli
kašičica šećera
kašika ulja
Brašno

Priprema:

Žumanca i pavlaku umutiti mikserom, zatim dodati vodu i mleko, pa postepeno dodavati brašno i nastaviti sa mućenjem. Kada smesa bude gotova, dodati so, šećer i ulje i još jednom sve promešatič.

Tiganj nauljiti pre svake palačinke. Palačinke tokom pečenja slagati jednu na drugu i poklopiti, kako se ne bi sušile, prenosi “Story”.

Ima organsku baštu

Kako je poznato, ona se trudi da što više unosi hranu organskog porekla, a pored jeseni joj je i proleće omiljeno godišnje doba.

– Proleće, najlepše godišnje doba u svakom smislu. Dodir prirode i čoveka, osećaj neraskidive povezanosti. Danas je naša bašta kao pravo organsko domaćinstvo čarobnim štapićem otvorilo svoju kapiju i primilo u malo carstvo nove rasadne biljčice.

Paradajz, krastavac, cveklu, kelj, brokol, mirođiju, rukolu, peršun, celer, blitvu, ren, đumbir, maričnjak, žalfiju, kamilicu, nanu, smilje, bosiljak, steviju, ehinaceu, kantarion, pelin. Malo li je – napisala je u svojoj objavi Slavica jednom prilikom.